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2013年12月29日 (日)

アツアツのダシがジュワーっと旨い!石焼鯛茶漬!

鯛茶新
はかた市大名店の人気メニュー!石焼鯛茶漬けです♪

博多は鯛茶漬けで有名ですが、 石の器で出すのは珍しいですよね?

そもそも何で鯛茶漬けが博多の名物みたいになったのかな?

と、 いろいろ調べてみたんですけど・・・ 元祖は「芥屋ゴルフ倶楽部」なんです!

福岡県の西部の海沿いに位置する糸島郡志摩町にあるゴルフ場、

毎年夏には男子のプロゴルフツアーである、

「KBCオーガスタ」が開かれる場所でもあります!

そこのレストランのナンバーワンメニューが鯛茶漬け!

しかも某ゴルフ雑誌の、 「全国ゴルフコースの美味しい食べ物ベスト10」 で

3年連続で1位になったという逸品♪

玄界灘の美味しい鯛と、特製のタレと、熱々の出汁が織り成す

究極のお茶漬けってワケです!

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