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2011年6月

2011年6月30日 (木)

6/30(木)本日のありがとう♪♪

今日のありがとうは・・・notes
BlogPaint


【れなちゃん】が・・・up
今日で最後でした・・・sweat02crying

就職が決まり、新たな社会人生活が・・・flair
始まります・・・shine

頑張ってねっ・・・notes

いままで、ありがとう・・・heart02

☆こだわりのもつ鍋☆

もつ鍋もつ鍋

impactたどり着いたこだわりのもつ鍋ですimpact


こんな日は・・・up
はかた市の鍋に限ります・・・up

こだわりの・・・notes
『博多和牛もつ鍋』は・・・notes
いかがですかっ・・・sign02

☆こだわりキャベツ☆

キャベツ2 吉本さん

お次は・・・shine


「キャベツ」の生産者sign03
長崎県雲仙市吾妻町の吉本さんsign03


堆肥造りに特色があり・・・up
煮干し等も、混ぜています・・・up

海に面しているので・・・up
ミネラルが豊富です・・・up

☆こだわりのニラ☆

橋本さん


「ニラ」の生産者sign03
宮崎県都城の橋口さんですsign03

はかた市のもつ鍋のにらは橋口さんの力作ですsign03

ニラってえらいんです・・・flair

ビタミンA,Cやミネラルを多く含み、硫黄化合物を含んでいるので、

消化を助け、食欲を増進させ、消炎、発汗、制菌作用があるんです。

胃もたれがするときは・・・upup

ニラの雑炊や味噌汁にして食べるといいらしいですよ・・・notes

2011年6月29日 (水)

6/29(水)本日のありがとう♪♪ワッキーさん

今日のありがとうは・・・notes
ワッキー

常連の脇坂さん達が・・・up
御来店・・・up


東京のお客様を連れてこられ・・・shine
【活やりいか】を、食べさせて・・・shine
お客様を、喜ばせていましたっ・・・shine

いつも、ありがとうございます・・・heart02


★炙りもつ鍋★

炙りもつ鍋


本日は、【炙りもつ鍋】が、おすすめですよっ・・・shine

ぷるんぷるんの小腸を炙ることで・・・cute

旨みがじゅわ~と広がる炭の香り・・・crown

適度に落ちた脂と炭の香りがたまらない逸品ですよ・・・upup


★お通し【姫あわび】★

あわび

いま・・・flair
全店でやっているのが・・・upup

お通しに・・・impact
活きた姫あわび・・・sweat01sweat01


みなさん、びっくり&喜びで・・・shineshine
感動されていますよっ・・・heart02

第2弾★五島フェアー★♪大人気♪

第2弾【五島フェアー】が・・・impact
大人気・・・notes
DSC00812


★五島三昧・・・・¥1470円
★きびなご鍋・・・・¥788円
★冷やし五島うどん・・・¥599円
★アジの開き・・・・¥494円
★じゃがバター・・・・¥494円
★だし巻玉子(アゴダシ入り)・・・¥599円


五島のみんな、集合・・・upup


2011年6月28日 (火)

6/28(火)本日のありがとう♪♪

今日のありがとうは・・・notes
ちゃんぽん

【かずくん】が作ってくれた・・・up

【ちゃんぽん】・・・flair

ごちそう様でしたっ・・・shine

いつも、ありがとう・・・notes

★博多水炊き★

水炊き


博多水炊きです♪

6時間煮込んで作ったコクうまスープと

熊本県阿蘇郡は瀬の本高原のふもとの産山村の快適な環境で

通常よりも20日長い75日もの肥育期間をかけ健康にこだわり

ストレスを溜めることなく丹精込めて育てられた赤鶏が、

旨さの秘密です。

長崎県雲仙の吉本さんが作ったキャベツなど、

シャキシャキの有機野菜と一緒にお楽しみください♪

〆はぜひ雑炊でスープも余すことなくお召し上がりください♪♪


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