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2009年4月

2009年4月30日 (木)

ぐるなび表彰式


今日は、朝から・・・sun
ぐるなびさんの、表彰式がありましたぁ~note


ぐるなびぐるなび2


始めは、5月・6月・7月・8月の対策のimpact
勉強会penをして・・・


その後に、表彰式でしたupup

ぐるなび3
残念ながら・・・sweat01
うちの会社は・・・sweat01
どの店も・・・sweat01
選ばれなかったのですが・・・sweat01


来年こそは・・・頑張りますsign03scissorssign03

事務のお姉さん♪


今日は・・・flair
久しぶりにnote
祝日出勤しましたぁ~shineshine

しかし、予約も入っておらず・・・
お客さんも、なかなか来ませんでしたぁ~downdown

名簿の整理などしていると・・・upup

8時前くらいに・・・sweat01
事務の吉田さんが・・・sweat01
ご来店・・・noteimpactnote


ラフィー
いつも、売上貢献
heart02ありがとうございますheart02


2009年4月29日 (水)

極上の素材達⑱


impact極上の素材達impact

flair第18回目flair

素材

cutecute

当店№1sign03
焼きラーメンに使用sign03

メン
サンゴで、ろ過した水を使用して、製麺しています。
蒸しチャンポン麺は、切り出した製麺を蒸すことによって、 細麺でありながら、のびにくくコシのある麺になっています。
ぜひ、シコシコの焼ラーメンの食感を、味わって下さい。


ラーメン


おいしい★だし


はかた市 大名店では・・・
毎朝とっている・・・
shineだしshine

今日は・・・その説明note


だし

まずはimpact
昆布と、お店で、作っている電子水をimpact
しっかり沸かしますimpact


だし2

沸騰する直前にimpact
天然かつお節をいれますimpact


だし3

入れてから10分ぐらいでimpact
かつお節をこしますimpact


そうすると、とっても・・・impact
旨いsign03天然のダシの完成ですscissors

2009年4月28日 (火)

看板チェック・・・4

flair看板チェックflair


最後は・・・sweat01
我が家・・・sweat01

cuteはかた市 大名店cute

大名 看板大名 看板2


平日・週末で・・・note
ちょっとづつ・・・note
替えています・・・note


ゴールデンウィーク用に、
何を持っていくかが・・・キーポイントimpactsign03impact

社長に・・・相談でも、してみよっheart02

2009年4月27日 (月)

おかしな・・・季節

もうすぐ・・・sweat01
5月とゆうのに・・・sweat01
寒いですねぇ~・・・sweat01snowsweat01

ゴールデンウィークに、入る方達もいるので・・・impact
博多の物が、よくでるのでは・・・impact

そんな時はsign03
こちらっsign03

もつ鍋キャベツ

毎朝、だしを、とっているので・・・flair
おいしく・・・note
体にも・・・note
健康的・・・note
もつも、和牛の小腸のみを、使用してるので・・・flair
プリップリッで・・・note
とろけます・・・note
キャベツも、諫早から仕入れるので・・・flair
甘くて・・・note
シャキシャキ・・・note


ぜひsign03shine
福岡に来たらsign03shine
はかた市 大名店のsign03shine
もつ鍋をsign03shine

2009年4月26日 (日)

結婚式★3次会


今日の・・・impact
お昼の・・・impact
続き・・・impact


入り江プレート入り江プレート2


入江君達がnote
3次会で来店してくれましたぁ~upup


なっsweat01なんとっsweat01
50名も、きてくれましたぁ~upup

入江プレート3

急遽・・・flair
プレートを・・・flair
書いて・・・flair
店でもお祝いbirthdayheart01birthday


またまた、heart02おめでとうheart02

2009年4月25日 (土)

結婚式★


今日は・・・flair
お昼から・・・sun

cute酔灯屋 天神 別館cute
の、入江君のdrama結婚式dramaでしたぁ~up


入江


入江 社長

うちの・・・社長もあいさつshinekaraokeshine

きまってますねぇ~punchhappy01

入江 入刀入江 前さん

ケーキも手作りらしく・・・
とても、おいしかったですimpactsign03impact


入江 シャンパンタワー

シャンパンタワーbar
などもありnote
とっても、アットホームなnote
結婚式でしたnote

heart02二人とも・・・heart02
heart02末永く・・・heart02
heart02お幸せに・・・heart02

看板チェック・・・3


この前の・・・続きup

今回は・・・
cute酔灯屋 天神店cute


天神 看板天神 看板2

そして・・・
天神店の近くの・・・

cute酔灯屋 別館cute

別館 看板別館 看板2

改めて・・・比べてみるとflairflair
おもしろいですねぇ~notesweat01note


2009年4月24日 (金)

極上の素材達⑰

impact極上の素材達impact

flair第17回目flair

素材


cuteガトーショコラcute

こだわりのデザートsign03

ガトーショコラ
当社の社長の親友、広島のS1グループの「小泉社長」よりの、お取り寄せの一品!!
つなぎに、小麦粉を使用せず、卵白でつなぎ、ベルギー産の最高級(クーベル チュールチョコ)を使用し、しっとり仕上げています。


ガトーショコラ

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